Il succo di bacche di Acai non è né molto più nutriente né più povero di calorie rispetto alla maggior parte degli altri succhi di frutta e non ci sono prove che possa ridurre il peso o il colesterolo cattivo. Le bacche di Acai forniscono circa 200 calorie per 100 grammi a seconda del metodo di preparazione.

Usi medicinali.
Nella medicina erboristica brasiliana, l'olio di acai è usato per trattare la diarrea e la scorza di frutta grattugiata come un lavaggio topico per le ulcere della pelle. Nell'Amazzonia peruviana, i semi frantumati tostati vengono utilizzati per la febbre e la radice viene utilizzata per i seguenti disturbi di salute.

Diabete
Perdita di capelli
emorragie
Epatite
itterizia
Malattie renali
Disturbi del fegato
Malaria
Dolore mestruale
Dolore muscolare

Nutrienti significativi in bacche di acai

Amido
Proteine (1-4%)
Grassi (7-11%)
Zucchero (25%)
Calcio
Ferro
fosforo
Zolfo
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina A (retinolo)
Vitamina E
Grazie all'alta presenza di flavonoidi e' pubblicizzato come il frutto con la piu' alta concentrazione di antiossidanti al mondo, circa 15 volte maggiore dell'uva nera.